Aproleche Araucanía: "El Consorcio Lechero no representa a los productores de leche del país"

18 octubre 2016

Con desconcierto y preocupación por la visión "absolutamente alejada de la realidad" recibieron  los productores de la Región,  las declaraciones  vertidas por el Consorcio Lechero a través de su presidente, Robert Cussen, al diario Austral de Temuco.

Cussen recalcó que: "La lechería en Chile está en muy buen pie, porque hemos sido capaces de salir adelante de etapas difíciles, como por ejemplo, dos sequías que se presentaron en los últimos años, que significó una reducción significativa de la cantidad de forraje; esto se sumó a un ciclo de precios bajos del producto".

Esta conclusión no dejó conforme a los miembros de la Asociación de Productores de Leche de La Araucanía (Aproleche Araucanía). Su presidente , Rodrigo  François, sostuvo que le llama la atención el diagnóstico que hace la institución citada en cuanto a que la actividad lechera estaría actualmente "en un muy buen pie",  después de sortear dos sequía y bajos precios, análisis que el personero gremial dice no compartir y que fundamenta a través de la entrega de datos y cifras de la zona.   

En tal sentido, François  aclara que solo "en materia de recepción lechera, la región de la Araucanía según datos oficiales de Odepa  supera el  15% de retroceso entre enero y julio,  pero esto no da cuenta de la realidad regional ya que mucha de esta leche se produce en Los Ríos y es procesada en La Araucanía, por tanto, la leche que se produce efectivamente en La Araucanía asumimos que, a lo menos,  ha bajado un 40% durante los últimos años. Si eso es estar en un muy buen pie, que alguien me explique cómo". 

CIERRE DE LECHERÍAS

Por otra parte, el presidente de Aproleche Araucanía apunta sus dardos a la cantidad de productores que han debido abandonar la actividad  a raíz de un mercado imperfecto y poco transparente. Y a este respecto señala: 
"En el año 2011 existían en la región 316 productores estables que entregaban su producción a planta,  hoy en día no son más de 110 y la cifra sigue cayendo, ya que muchos están cerrando sus lecherías y vendiendo los campos. La inversión en el rubro agrícola es muy baja en la zona y en el sector producto de la actual situación me atrevería a decir que es igual a cero", advirtió.

Con estas cifras en mano  François  expresa además: "Nos extraña profundamente que el señor Robert Cussen nos hable que la lechería está en muy buen pie, sobre todo porque esta magra situación que existe en la Araucanía se réplica a lo largo de todo el país lechero,  desde Casablanca en la zona centro, hasta Chiloé en el sur". 

MOLESTÍA

Agrega que, "quiero pensar que tal vez está falto de información tras la salida de los representes de los productores del Consorcio Lechero y por tanto, sería importante que conociera antes de salir hablar de forma pública la realidad de los productores de la zona, donde según se nos confirmó por parte de los propios productores, más lecherías estarían evaluando cerrar, algunas en la zona de Freire y Victoria".  

El presidente de Aproleche Araucanía apunta a que la entrevista vertida por el Consorcio Lechero, "nos habla de un mundo paralelo, desde la mirada seguramente del sector industrial, el cual muestra importantes utilidades en los últimos años,  lo que es diametralmente distintos a lo que sucede con los productores primarios, quienes han visto sufrir la  pérdida de producción y  rentabilidad no solo por temas climáticos, sino por una baja de precios que supera el 20%. Además, esta situación ha llevado a la salida de muchos productores del rubro, dejando a mucha gente sin trabajo y pérdida de valiosa de material genético con el remate de animales a matadero".  

Con todo, Rodrigo François expresa enfáticamente que "nuestra asociación no está dispuesta a aceptar que esta entidad que hoy sólo a representa al sector industrial y a los proveedores de insumos se abogue la representación del sector productor diciéndonos además que estamos en un muy buen pie. Creemos que esa frase es más representativa de su realidad que de la nuestra. Es por esto que queremos dejar claramente establecido y no quede lugar a dudas,  que el Consorcio Lechero no representa a los productores de leche del país  y sólo representa al sector de la cadena láctea que hoy día se está llevando al mayor parte de las ganancias del negocio".

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