Subsector lácteos retoma trabajo con miras a la profesionalización y excelencia

24 marzo 2017

El Organismo Sectorial de Competencias Laborales del subsector Lácteos se reunió en las oficinas de ChileValora con el objetivo de consensuar los puntos relevantes que deben ocupar la agenda del OSCL durante el 2017.

La jornada contó con la participación de Ximena Concha, secretaria ejecutiva de ChileValora, quien destacó la voluntad de todos los presentes por retomar un trabajo muy necesario para el sector y de gran relevancia para ChileValora, "Esta instancia no sólo sirve en la medida en que nos permite coordinar los pasos a seguir para tareas concretas, como la actualización de perfiles identificados en el diagnóstico, también es una oportunidad para reunir al sector y compartir aquello que requerimos para promover la productividad de un sector que para ChileValora es estratégico".

Pedro Goic, director nacional de SENCE, se mostró muy conforme con lo ocurrido en la jornada, "hoy vemos que estamos dispuestos a avanzar en un marco de cualificaciones. Distintos actores están poniendo a disposición lo que tienen, llegando así a indicadores de certificación y capacitación que nos permitan ir detectando las principales brechas, viendo la experiencia concreta de países como Nueva Zelandia, que hicieron de su industria de alimentos un producto de primera línea en su estrategia exportadora, desafío que tenemos que asumir también".

Sergio Soto, profesional del área capital humano y laboral, representa a la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) en el OSCL, para él, esta jornada significó una verdadera oportunidad para volver a empezar desde el levantamiento de información, "sabemos que hay información general, como cuántos productores en total existen, pero no sabemos el cómo se caracterizan. Este es un elemento clave para certificar y capacitar a la industria. Tener al director de SENCE y a la secretaria ejecutiva de ChileValora, a los representantes de los trabajadores, a los diferentes gremios y a nosotros como ODEPA, conversando cara a cara es fundamental para avanzar".

Durante la actividad Alejandra Viedma, miembro del Consorcio Lechero y parte coordinadora del OSCL, invitó a los presentes a analizar los logros del año recién pasado y las metas que como sector se han impuesto para el 2017. 

Actualmente el sector Lácteo cuenta con 33 perfiles ocupacionales, sin embargo, el diagnóstico realizado durante el año 2016, determinó la necesidad de levantar 23 nuevos perfiles focalizados en el sector primario y actualizar 4 de ellos.

A la convocatoria respondieron, además, Patricio Castillo jefe de estudios de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Esteban Jeldres, secretario general de la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos de Chile, Marcelo Rippes, subgerente de procesos de Soprole, Jorge Gómez, presidente de la Federación de Sindicatos de Trabajadores de Empresas Lácteas de Chile y Kilian Fuentes, gerente de recursos humanos de Manuka, empresa productora de leche.

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